Moravská vepřová konzerva do nepohody: Až ochutnáte tuto delikatesu, na masovou konzervu v obchodě se už ani nepodíváte!

Výborná masová konzerva, pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je v nich obrovský rozdíl.

Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet. U nás doma máme v komoře vždy zásobu na celý rok!

Co budeme potřebovat:

  • 5,5 kg vepřového ramene (případně 5 kg libového masa a 0,5 g podbradku)
  • česnek (dle chuti)
  • sůl
  • pepř
  • kmín

postup přípravy najdete na druhé stránce…