Sezóna zavařování je v plném proudu, ať už s domácí zeleninou ze zahrady nebo se zeleninou z trhu nebo ze supermarketu.

Vynikající mrkvovo-zelný salát, který můžete podávat k hlavnímu jídlu jako přílohu nebo si dát rychlou večeři bez zdlouhavého vaření.

Na základ potřebujeme:

  • 1 hlávku zelí
  • 3 větší mrkve
  • 2 větší bílé cibule
  • 2 lžičky soli (případně více, podle chuti).

Na nálev budeme potřebovat:

  • 1,5 l vody
  • 100 ml octa
  • 6 lžic kr. cukru
  • 1 lžičku soli
  • 1/2 lžičky černého mletého pepře
  • 1,5 lžičky kmínu (nejlépe drcené)
  • 6 (i více) bobkových lístků

Postup přípravy najdete na druhé stránce…

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

213 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress