Zabraňuje Alzheimerově chorobě
Vlastnosti kurkumy jsou životně důležité pro zdravý krevní oběh a proudění kyslíku v těle, takže kurkuma vám může pomoci snížit riziko Alzheimerovy choroby zvýšením průtoku krve do mozku.
Ovládá tělesnou hmotnost
Kurkuma reguluje tělesnou hmotnost tím, že rozkládá žluč, hlavní složku v tuku a poskytuje pocit sytosti.
Léčí depresi
Aktivní složka kurkumy, kurkumin s vysokým obsahem antioxidantů, léčí depresi.
Zmírňuje artritidu
Kurkuma má silné protizánětlivé vlastnosti, které dokáží zmírnit bolesti kloubů, revmatoidní artritidu a osteoartritidu.
Jak si udělat šťávu z kurkumy
ingredience:
- 1 lžička kurkumy nebo prášek nebo ½ palce kořene z kurkumy
- ½ citronu
- mořská sůl
postup:
Vymačkejte šťávu z citronu, přidejte kurkumu a mořskou sůl. Vše dobře promíchejte nalijte do sklenky a můžete konzumovat.
Polévka z Kurkumy
ingredience:
- 1 nastrouhaná nebo kurkuma v prášku
- 4 šálky zeleninového vývaru
postup:
Dejte vařit vodu, přidejte vývar, kurkumu a vše dobře promíchejte. Vařte na mírném plameni po dobu 15 minut. Poté přidejte trochu černého pepře a užijte si to!